A medida que los últimos días de 2021 comienzan a derretirse como el hielo de su vaso, comenzamos a reflexionar sobre el año que está a punto de terminar ¿Qué han significado los últimos 12 meses para los inversores en whisky? ¿Y qué podemos esperar para el próximo año?
Recuperación y confianza
Tras un duro 2020, en el que las exportaciones cayeron casi un 31 % en comparación con las ventas récord de 2019, el año comenzó con una perspectiva difícil para la industria del whisky en general. Las exportaciones de whisky escocés a la UE cayeron en los primeros tres meses de 2021, a medida que los confinamientos continuaban en el continente y los productores se ajustaban a los nuevos acuerdos comerciales posteriores al Brexit.
Sin embargo, en junio de 2021 llegaron buenas noticias desde EE. UU. con el levantamiento del arancel del 25% sobre el whisky escocés Single Malt, que había sido impuesto como resultado de la larga disputa con los fabricantes de aviones europeos. A pesar de esto, las exportaciones de whisky escocés a los EE. UU. durante la primera mitad de 2021 se mantuvieron un 34% por debajo que en el mismo período en 2019. Sin embargo, las exportaciones al mercado más grande para la industria del whisky comenzaron a recuperarse hacia fines de año.
Las ventas al mercado Asiático, por otro lado, crecieron en la primera mitad de 2021. De hecho, durante la primera mitad del año, China ya superó los 89 millones de libras importados durante todo el 2019, creciendo un 126% hasta 91 millones de libras.
A medida que los mercados de EE. UU. y Europa se recuperan, Asia continúa creciendo, la aceleración de las ventas globales durante la segunda mitad de 2021 son un buen vaticinio para el próximo año.
Diversidad e inclusión
Marzo de 2021 fue el mes elegido para el lanzamiento del focus group de Inclusión y Diversidad de la Asociación de Whisky Escocés, parte de un plan de trabajo de toda la industria para impulsar la igualdad, la diversidad y la inclusión en todas las áreas del whisky.
La influencia de mujeres como Diane Farrell, Senior Site Manager en la destilería Talisker, Kirsteen Cambpell, Master Whiskey Maker, en Macallan y Annabell Thomas, fundadora y CEO de la destilería orgánica Mc’nean, continuó presente en 2021. Esta nueva generación de jóvenes empresarias y destiladoras promete traer un nuevo enfoque a una industria que tradicionalmente ha sido dominada por hombres.
Tendencias en sostenibilidad
En 2021, las conversaciones sobre sostenibilidad cobraron impulso. Creció la conciencia sobre la huella de carbono en la industria del whisky y se incrementaron los esfuerzos para mitigar su impacto en el medio ambiente. Muchas grandes destilerías publicaron sus hojas de ruta y su compromiso con las políticas de sostenibilidad. Bruichladdich en Islay anunció sus planes para hacer que su proceso de destilación emita cero emisiones netas de carbono para 2025, mientras que la marca de whisky orgánico Mc’nean se convirtió en la primera destilería en volverse completamente neutral en carbono.
Incluso las grandes marcas comenzaron su contribución: a principios de agosto, Diageo, el mayor productor de whisky escocés, anunció sus planes para instalar un parque solar de 4MW cerca de su planta de envasado en Fife, con 12.000 paneles solares.
Siguen creándose nuevas destilerías
Una señal de la buena salud de la industria del whisky escocés fue la creación de varias destilerías nuevas en 2021. 8 Doors se convirtió en la primera destilería en producir whisky en John O’ Groats en más de 180 años, mientras que Diageo despertó la famosa destilería Brora de su letargo de 35 años. Otras nuevas adiciones a la lista de destilerías de Escocia incluyen Rosebank en Falkirk y Ardgowan cerca de Glasgow, ambas actualmente dando los toques finales a sus nuevos y brillantes alambiques.
Más allá de las nuevas destilerías, la inauguración este año de la espectacular Experiencia Johnnie Walker en Edimburgo promete convertirse en un lugar de peregrinaje para los amantes del whisky.
Whiskies que recordar
Las tendencias recientes de los Single Malt se hicieron cada vez más evidentes en 2021, incluyendo la creciente popularidad de los whiskies sin edad y el incremento de los whiskies naturales filtrados en frío.
Los amantes del whisky tenían muchas opciones de calidad para elegir entre los lanzamientos en 2021. Ardbeg Uigeadail recibió el primer premio en la Competición Internacional de Whisky en Las Vegas, mientras que Glenallachie 10 (Lote 4) recogió el galardón en los premios World Whisky. Otros lanzamientos que llamaron la atención en 2021 fueron Glenmorangie Añada 1997 y Glenfiddich 21 años acabado en barrica de Reserva de Ron.
La inversión continúa creciendo
En la inversión en whisky, los analistas notaron un ligero distanciamiento de las botellas de mayor precio a inversiones de nivel medio. En el mercado de las barricas de whisky, esta tendencia también pudo notarse en la creciente popularidad de las barricas de nueva creación, en comparación con las barricas más caras del mercado.
A pesar de los contratiempos económicos durante la primera mitad de 2021, los inversores en barricas de whisky obtuvieron una notable estabilidad en sus inversiones, con el Índice BC20 mostrando un crecimiento anual proyectado del 12,84 %, casi idéntico al de principios de 2021 (cuando el crecimiento anual promedio fue del 12,76 %).
La fiabilidad del mercado de inversión en barricas de whisky durante todo el año contrastó con otras inversiones, como acciones, oro o criptomonedas, que experimentaron grandes cambios en 2021. A medida que la inflación comenzó a afectar a una cantidad cada vez mayor de inversores de todas las edades y perfiles, estos han comenzado a buscar alrededor inversiones alternativas para su dinero, las barricas de whisky se han convertido en una opción cada vez más popular.
El whisky en el nuevo año
Mientras levantamos nuestras copas en Hogmanay y damos la bienvenida al nuevo año, los inversores en barricas de whisky pueden mirar hacia atrás con satisfacción por los rendimientos de los últimos doce meses. Con la incertidumbre que rodea una vez más a la economía global, es probable que los activos tangibles se vuelvan aún más populares como cobertura contra la inflación y una forma segura para que los inversores aumenten su riqueza en 2022.
Nadie puede predecir el futuro, pero pase lo que pase en los próximos doce meses, es probable que el mercado de barricas de whisky se fortalezca cada vez más.
